İsli Kurutulmuş Et (Füme Et)
Süt Danası Nuar ve Tranç bölgelerinden alınan et parçaları kurutulmaktadır.
315,00 TL
Stok Kodu :
00.000.00214
İsli Kurutulmuş Et (Füme Et)
Eti neden mi kurutuyoruz?
Bilindiği gibi kurutma en eski saklama yöntemlerinden biridir. Avcı toplumlar avladıkları hayvanların etlerini uzun süre sağlıklı bir şekilde korumak için eti kurutma yöntemini bulmuşlardır. Güneş, rüzgâr, ateş gibi farklı kurutma yollarından yararlanan bu uygarlıklar, kuru et lezzetini nesilden nesile aktarmışlardır. Aynı zamanda etin lezzetinin zenginleştirilmesinde önemli bir rol oynar. Kurutulacak olan etin yumuşak ve yağsız kısmı tercih edilir. Eti kurutmanın en temel öğesi etin tuz ile kaplanarak suyunun kaybettirilmesi işlemidir. Ayrıca etin kurutulması işlemi çok önemlidir. İyi kurutulmamış olan et zehirlenmelere sebep olabilir.
İsli kuru eti nasıl mı üretiyoruz?
Yağdan ve sinirden ayırdığımız birinci kalite etleri Boşnak usulü geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve özel odalarımızda meşe odun ateşinde isleyerek üretiyoruz. Kesinlikle hiçbir katkı maddesi kullanmadan hazırlıyoruz. Böylelikle isli kuru et Berceste güvencesi ile sofralarınıza eşsiz bir lezzet katıyor. %100 süt danası etidir.
Ürünümüz kalıp olarak islenmektedir. Kalıp siparişiniz paketinizi açtıktan sonra hava sirkülasyonuna daha az maruz kalacağı için uzun ömürlü olur. Dilimli seçenek seçilmesi durumunda kalıptan kesilerek tekrar dilimli şeklinde vakumlanıp sizlere gönderilmektedir.
Aynı zamanda isli kuru etin besin ve protein değeri yüksek, yağ oranı çok azdır. Bu yüzden son derce sağlıklı bir lezzettir.
Aynı zamanda isli kuru etin besin ve protein değeri yüksek, yağ oranı çok azdır. Bu yüzden son derce sağlıklı bir lezzettir.
Türkiye'nin her yerine kargo şirketleri (HepsiJet - Aras Kargo) ile gönderim yapılmaktadır. Siparişlerinizi saat 15.00'e kadar aynı gün kargoya yetiştirebiliyoruz.
Doğal ve Yöresel ürünlerinizi hazırlarken kolilerimizin içerisi 24 saat soğuk kalacak şekilde peynirler için vakumlama işlemi ile birlikte Buz jelleri ilave ediyoruz, kavanoz ürünler için airbag hava yastıkları ile muhafaza ediyoruz.
Siparişleriniz 1-3 iş günü içerisinde teslim edilmektedir.
Dilerseniz bize 0850 305 2769 numaralı Whatsapp hattımızdan mesaj atarak ya da 444 44 81 numaralı telefonumuzdan arayarak detaylı bilgi alabilirsiniz.
Sevdiklerinize mutluluğu sipariş edin.
Lezzetli.
Lezzetini çok beğendim. Damak tadıma çok uyuyor.
Deneme Siparişi | 08/04/2021