FİLTRELE
Ürün Bulunamadı.
Soslu Mısır
Ana vatanı Orta ve Güney Amerika olarak bilinen soslu mısır, Türkiye’de en fazla Marmara, Akdeniz ve Karadeniz Bölgelerinde yetişir. Mısırın son derece geniş bir kullanım alanı vardır. Bununla beraber, çerez amaçlı olarak da tüketimi fazlasıyla yaygındır. Soslu mısır, doymamış olan yağ asitleri açısından oldukça zengindir. Bundan dolayı her yaş grubu açısından faydalı bir yapıdadır. Lezzet bakımından ise özellikle tuzlu fıstık, kaju, kuru üzüm ve leblebi ile kusursuz bir uyum yakalar. Bu sebeple kokteyl kuru yemişler arasında önemli bir yerdedir. Mısır; Meksika kökenli olarak da bilinen bir tahıl bitkisidir. Bir sebze şeklinde adlandırılmış olmasına rağmen, aslında bir tahıl ürünüdür. Mısır, ortalama iki metre civarına kadar uzanan saplarda yetişir. Koçanında ipeksi yapıda ipler bulunur. Mısır çeşitler arasında en popüler olan seçenek şüphesiz soslu mısırdır. Mısır içeriğinde yer alan mineraller ve vitaminle aracılığıyla insanlara sağlık bakımından sayısız şekilde fayda sağlar. Tam anlamıyla bir potasyum deposu olarak bilinir. Yüksek oranda karbonhidrat içerir. Protein bakımından da bir hayli zengin olan soslu mısır, sodyum ve doymamış yağ da içerir. Aynı zamanda demir ve kalsiyum içerir. Tüm bunların dışında Magnezyum da barındırır. Mısır ayrıca B12 ve B6 vitaminleri noktasında da son derece zengindir. Hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından rahatlıkla tüketilir. Siz de bu eşsiz lezzeti sık sık tüketerek vücudunuza ciddi faydalar sağlayabilirsiniz.
Soslu Mısır Faydaları Nelerdir?
Geçmişten günümüze süregelen zaman dilimi içinde her zaman severek tüketilen soslu mısır faydalarıyla da beğeni kazanır. Sunduğu faydalar sayesinde insan yaşamını olumlu yönde etkiler. Üstelik çocukların sağlık gelişimine de katkıda bulunur. Soslu mısır faydaları için kısaca şu şekilde bir liste yapmak mümkündür;
-Yüksek oranda protein ve karbonhidrat değerlerini barındıran soslu mısır, kolon kanserine karşı büyük oranda koruma sağlar. Aynı zamanda kolesterol oranını dengeye sokar.
-Bol lifli yapısı sayesinde, sindirim sistemini büyük ölçüde aktive eder. Bununla beraber hazmı kolay bir hale getirir.
-Kalbin kuvvetlenmesinde rol oynar. Tıpkı tuzlu fıstıkta olduğu gibi, bileşiminde yer alan magnezyum sayesinde rahat nefes alınmasını sağlar. Bronşit ya da astım gibi hastalıklara fazlasıyla iyi gelir. Bir yandan da kan basıncının düşmesine yardımcı olur.
-Kandaki mevcut şeker oranını dengeye sokar. Bu sayede şeker hastası olan kişilerin gönül rahatlığıyla tüketebilecekleri bir besin türüdür.
-İshalin kesilmesine yardımcı olur. Böbrek ve karaciğer fonksiyonları üzerinde iyileştirici yönde etkileri vardır.
-Kalsiyum açısından son derece zengindir. Kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar. Dengeli beslenme konusunda oldukça önemli bir yer tutar.
-Vücuttaki enerji oranını artırır. İçerdiği demir sayesinde kansızlığa fazlasıyla iyi gelir.
-Ciltteki kaşıntı gibi sorunları bertaraf eder. Bununla beraber göz sağlığını da destekler.
Mısır Çeşitleri Nasıl Muhafaza Edilir?
Bütün kuruyemiş çeşitlerinin muhafaza edilmesi sürecinde dikkat edilmesi gereken birtakım detaylar vardır. Tazelik durumunu kaybetmiş olan kuruyemiş çeşitleri, keyifli bir şekilde tüketilmez. Aynı zamanda bayat halde tüketmek, insan sağlığına da ciddi anlamda zararlar verebilir. Mısır çeşitleri, özel olarak dizayn edilmiş olan ambalajlar içinde satışa sunulur. Bu sebeple bu ürünlerin açıldıktan kısa bir süre içinde tüketilmesi tavsiye edilir. Bu detay ürünlerin tazeliği bakımından son derece önemlidir. Mısır çeşitleri diğer çerez çeşitlerinden bir tık daha farklı olarak tazelik halini hızlı şekilde kaybeder. Ancak havayla doğrudan temas etmeyen kutuların içinde muhafaza edilmesi, ürünlerin tazeliğini koruması konusunda yardımcı olur. Ürünlerin nasıl muhafaza edileceği ise özellikle çerez sever kişiler tarafından sık sık araştırılır. Mısır çeşitleri, rutubete ve neme karşı dayanıksız bir yapıdadır. Bu nedenle de çabuk bozulma gösterir. Bundan dolayı hem serin hem de güneş görmeyen yerlerde muhafaza edilmesi daha sağlıklı olur. Aynı zamanda ağzı kapalı bir şekilde saklanması da önem arz eder. Soslu mısır eğer belirli bir zaman dilimi içinde tüketilecek ise buzdolabında da muhafaza edilebilir. Aynı şekilde yine ürünlerin uzun süre boyunca tazelik durumunu kaybetmeden muhafaza edilmesini istiyorsanız da en iyi ve etkili yöntem şüphesiz derin dondurucudur. Doğru yöntemleri uygulayarak, önemli detayları göz önünde bulundurduğunuz zaman elinizdeki ürünü uzun süre bayatlamadan kullanma şansınız oluşur.
Soslu Mısır Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gereken Detaylar Nelerdir?
Karışık çerez yapımı sırasında sık sık tercih edilen ve her zaman severek tüketilen soslu mısırın, sahip olduğu besin değeri son derece yüksektir. Fakat, ne kadar faydalı olursa olsun kesinlikle sınırlı oranda tüketilmesi tavsiye edilir. Bir porsiyon değerindeki soslu mısır, ortalama olarak dört yüz kaloriyle denk gelir. Bu nedenle de, dengesiz şekilde tüketilmesi insanlarda kilo alımına sebep olabilir. Soslu mısır satın alırken göz önünde bulundurulması önem arz eden en mühim detay, ürünün içeriğinde Çin tuzu olarak da bilinen, monosodyum glutamata yer verilmemiş olmasıdır. Günümüzde pek çok hazır gıda çeşidinde bu maddenin kullanıldığını görmek mümkündür. Sık sık kullanılan bu madde, içerisine katılmış olduğu her gıdanın lezzetinin, beyin tarafınca güzel olarak algılanmasını sağlar. Bu nedenle de insan sağlığı için çok ciddi zararlar doğurabilir. Sinir hücrelerinde de ciddi oranda tahribata neden olan Çin tuzu aynı zamanda; parkinson, sara, alzheimer, karaciğer ve böbrek hasarlarına yol açan, son derece tehlikeli bir kimyasal olarak bilinir. En iyi soslu mısır için araştırma yapacağınız zaman mutlaka ürün içeriklerini detaylı bir şekilde incelemeniz gerekir. Soslu mısır fiyatları ise ürünlerin içeriğine, gramaj oranına ve ambalaj tasarımına göre şekil alır. Her açıdan ürünleri detaylı olarak inceleyerek lezzetli bir seçim yapabilirsiniz.